Cómo hacer curry de pollo en el microondas | Aprende en 4 minutos

Cómo hacer curry de pollo en el microondas | Aprende en 4 minutos

Ingredientes
pollo, 1/2 kg
cebolla, picada (2 medianas)
pasta de jengibre-ajo, 2 cucharadas
especias para pollo/cordero, 2 cucharadas
mezcla de especias calientes (garam masala)
1-2 hojas de laurel
3 clavos de olor
1 chile rojo
1 ramita de canela (1 pulgada)
cúrcuma, 1 cucharadita
pimentón de Cachemira, 1 cucharadita
comino en polvo, 1 cucharadita
pimienta negra, 1/2 cucharadita
polvo de amla (o polvo de mango seco), 1/2 cucharadita
sal al gusto
aceite, 3 cucharadas

Mezcla todos los ingredientes.

Cocina en el microondas durante 20 minutos (después de los primeros 10 minutos, revisa que se esté cocinando bien y añade otros 10 minutos más. El tiempo total es de 20 minutos).






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