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Cómo pelar y cortar un pomelo (o buoi)

1.476.380 visualizaciones 2 de noviembre de 2010 4:41

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Advertencia: si no te gusta la música, baja el volumen. Cuando aparecen en los mercados naranjas clementinas, kumquats, caquis y pomelos, especialmente en el barrio chino, es señal de que se acerca el Año Nuevo Lunar (o Año Nuevo Chino, o Tết, el Año Nuevo vietnamita). El Año Nuevo Lunar suele caer a mediados o finales de enero, o principios de febrero. La clementina se come después de pelarla, el kumquat se come entero después de lavarlo. A diferencia del pomelo común, el buoi (pomelo vietnamita) tiene una cáscara gruesa, pero su pulpa es dulce, aromática y deliciosa. Es una fruta muy común y popular en Vietnam, y, por supuesto, aprendí a pelarla y cortarla de mi madre.

Sobre este tutorial

6262742 publicó este tutorial en vídeo de 4:41 el 2 de noviembre de 2010. Se ha visto 1.476.380 veces en YouTube.

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4:41
Publicado
2 de noviembre de 2010
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