Cómo hacer mayonesa vegana | RECETA DE MAYO VEGANA

Hoy te enseñaré a hacer mayonesa vegana en casa. Es una receta super fácil, sin huevo, sin lácteos y sin gluten. ¡Y sabe exactamente igual que la auténtica!

Me encanta esta receta por su sencillez y, por supuesto, por su sabor. Usar leche de soja para hacer la mayo te permite conseguir la misma textura y sabor sin necesidad de huevos. Eso sí, no te recomiendo sustituir la leche de soja por otras leches vegetales.

Yo uso el modelo Professional Series 500 con 3 programas preestablecidos para batidos, sopas y postres fríos.

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Por cada artículo comprado, se sirven 10 comidas escolares a niños necesitados.

Por un almuerzo mejor. Por un mañana mejor.


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- Olga
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