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Cómo hacer pasteles de luna tradicionales paso a paso | MiCocina101es

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Cómo hacer pasteles de luna tradicionales paso a paso | MiCocina101es

719.946 visualizaciones 5 de noviembre de 2016 4:27

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Descripción del autor

Hacer pasteles de luna en casa es mucho más económico y, además, ¡divertido! No hay nada más satisfactorio que poder preparar algo desde cero.

Imprime y guarda la receta:

Receta de pasteles de luna
Ingredientes para la masa:
• 100g de harina baja en proteína (harina para pasteles)
• 60g de jarabe dorado
• 30g de aceite de cocina
• ½ cucharadita de agua alcalina (agua de lejía)
Dividida en 4 porciones de 48g cada una

Relleno:
• 460g de pasta de semillas de loto (4 x 115g)
• Algunas semillas de melón blanco
• 4 yemas de huevo salado

Baño de huevo:
• Leche para un color más claro o
• 1 yema de huevo + 1 cucharada de leche para un color más oscuro

Sobre este tutorial

MyKitchen101en publicó este tutorial en vídeo de 4:27 el 5 de noviembre de 2016. Se ha visto 719.946 veces en YouTube.

Duración
4:27
Publicado
5 de noviembre de 2016
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