Comment cuisiner et préparer des nouilles asiatiques – La cuisine de Marion

Mon guide essentiel pour préparer des nouilles asiatiques. Découvrez comment préparer des nouilles de riz, des nouilles pour pad thaï et des vermicelles de haricots (nouilles de soja) pour les woks et les salades. Je vous montre aussi comment préparer des nouilles udon pour les soupes et des nouilles ramen.

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À PROPOS DE MARION

Marion Grasby est productrice culinaire, animatrice télé et autrice de livres de cuisine, passionnée depuis toujours par la cuisine asiatique.

Un peu thaïlandaise (merci à sa maman) et un peu australienne (merci à son papa), Marion vit à Bangkok, en Thaïlande. Elle voyage à travers l’Asie pour dénicher les recettes, plats et ingrédients les plus savoureux et originaux.