Comment faire un mélange d’épices cinq parfums chinois – La cuisine de Marion

Comment préparer un mélange d’épices cinq parfums chinois maison... Mon mélange maison a une intensité incroyable, bien plus puissante que ce que vous trouverez en magasin ! À mon avis, c’est une épice asiatique *indispensable*, parfaite pour plein de recettes.

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À PROPOS DE MARION

Marion Grasby est productrice culinaire, animatrice télé et autrice de livres de cuisine. Passionnée depuis toujours par la cuisine asiatique, elle en a fait sa raison de vivre.

Un peu thaïlandaise (merci à sa maman) et un peu australienne (merci à son papa), Marion vit à Bangkok, en Thaïlande. Elle voyage à travers l’Asie pour dénicher les recettes, plats et ingrédients les plus savoureux et originaux.