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Comment éplucher et couper le brocoli – Astuces de cuisine française

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Comment éplucher et couper le brocoli – Astuces de cuisine française

1 663 364 vues 1 novembre 2015 6:00

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ChaîneFrench Cooking Academy

Description de l’auteur

Suite à notre chapitre sur les légumes, ce court tutoriel vous montre comment préparer et couper votre brocoli avec un peu de vinaigre avant la cuisson. Vous pourrez ensuite le cuire à la vapeur ou le plonger dans de l’eau bouillante salée (méthode à l’anglaise).

À propos de ce tutoriel

French Cooking Academy a publié ce tutoriel vidéo de 6:00 le 1 novembre 2015. Il a été vu 1 663 364 fois sur YouTube.

Catégorie
Astuces & style
Durée
6:00
Publié le
1 novembre 2015
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