Comment faire des pastilles maison | Recettes faciles philippines

Envie d’un dessert toujours à portée de main ? Essayez notre recette de pastilles ! C’est ultra-simple, même les enfants peuvent le faire !

Que vous les préfériez en boules ou en bâtonnets, la préparation reste la même : mélangez simplement du lait en poudre et du lait concentré, puis roulez le tout dans du sucre. C’est tout ! Pas de complication, juste un cure-dent planté dedans et hop, c’est prêt. Vous pouvez aussi les emballer dans du film alimentaire pour les conserver. Quand vous aurez envie d’un dessert et que vous n’aurez rien préparé, sortez-en une et régalez-vous. La famille adore : sucré, riche et crémeux. À l’origine, ces bonbons au lait étaient faits avec du lait de carabao. Aujourd’hui, on utilise surtout du lait concentré et du lait en poudre, bien plus accessibles.

Cette recette ne sert pas qu’à se faire plaisir : vous pourriez même lancer une petite activité en vendant vos pastilles. Pas de mal à ça, mais goûtez-les d’abord pour être sûr ! Et régalez-vous !

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*ASTUCE* : Activez les sous-titres en tagalog pour les instructions en philippin.