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Recette de Polvoron : le délicieux biscuit philippin

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Recette de Polvoron : le délicieux biscuit philippin

3 167 546 vues 5 novembre 2015 7:32

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En bref

Vous allez préparer des polvorones, ces délicieux biscuits filipinos croustillants et fondants à la noix de coco, à partir d’une pâte simple à base de farine, de lait en poudre, de sucre et de beurre. Cette recette est idéale pour partager en famille ou envoyer à vos proches à l’étranger.

Description de l’auteur

RECETTE DE POLVORON

Le polvoron est une spécialité très appréciée aux Philippines, et les travailleurs philippins à l’étranger (les OFW) en rapportent souvent à leur retour de vacances dans leur pays d’accueil.

Nous avons eu la chance d’accueillir notre ami Donny Gabriel, qui nous a aidés à préparer la recette traditionnelle du polvoron.

Ingrédients

4 tasses de farine
2 tasses de lait en poudre
1/2 tasse de sucre
4 cuillères à soupe de beurre (nous admettons qu’à l’écran, il y a une erreur : il s’agit bien de 4 cuillères à soupe de beurre, et non de tasses)

À propos de ce tutoriel

PagkaingPinoyTV a publié ce tutoriel vidéo de 7:32 le 5 novembre 2015. Il a été vu 3 167 546 fois sur YouTube.

Catégorie
Astuces & style
Durée
7:32
Publié le
5 novembre 2015
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