Comment fabriquer des sphères de glace transparentes

Aujourd’hui, nous vous montrons comment nous avons créé une sphère de glace avec notre technique de glace transparente, mais nous n’en sommes pas restés là : nous avons aussi intégré de la menthe dans notre sphère pour un effet ultra-rafraîchissant.

Exactement ! Une fois que vous avez fabriqué de la glace transparente, vous pouvez y glisser des éléments pour qu’ils ressortent visuellement dans votre boisson quand vous les plongez dedans, comme dans un Mojito (où la transparence permet de voir à travers la boisson et la glace jusqu’à votre garniture gelée).

À PROPOS DE Common Man Cocktails (CMC)

Common Man Cocktails, inspiré par l’intimidation de Derrick Schommer face à un livre de cocktails, a pour but de montrer aux viewers comment réaliser certains des cocktails les plus classiques jusqu’aux créations les plus folles, en passant par les grands classiques d’hier. Derrick apprend en chemin et publie cinq recettes par semaine depuis plus de six ans sur sa chaîne – de quoi vous occuper pendant des heures !

Chez CMC, vous apprendrez à concevoir des cocktails stylés, à trouver des idées pour de nouvelles recettes et à découvrir les dernières spiritueux, liqueurs, sirops, accessoires de bar et bitters. Que vous soyez un passionné de cocktails ou que vous cherchiez des idées pour votre métier de barman, CMC est l’endroit idéal pour commencer.

Buvez avec modération.