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Comment faire une décoration de sushi avec des carottes en spirale et des rondelles de concombre

2 899 498 vues 12 novembre 2013 6:02

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ChaîneHow To Make Sushi

En bref

Transformez des carottes et des concombres en élégantes garnitures pour sushi avec deux techniques : une méthode rapide à la machine ou un travail précis au couteau. Idéal pour sublimer vos assiettes sans en altérer le goût.

Description de l’auteur

Comment créer une garniture de sushi avec des carottes en spirale et des rondelles de concombre

Cette vidéo vous montre comment réaliser une carotte en spirale et des rondelles de concombre, deux techniques qui donneront une touche originale à vos plats de sushi. Vous découvrirez deux méthodes pour chaque : une version simple et une version plus élaborée. La méthode plus difficile se fait à la main avec un couteau japonais, tandis que la version facile utilise une machine de cuisine spécialement conçue pour le faire automatiquement.

À la fin de ce tutoriel, vous pourrez voter pour le thème de la prochaine vidéo : entre un "makizushi au poulet" ou un "sushi en forme de lettre", laissez votre choix en commentaire ci-dessous.

Découvrez aussi d’autres vidéos sur le sushi que nous avons réalisées :

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Mais au fait, c’est quoi ce canal ?

À propos de ce tutoriel

How To Make Sushi a publié ce tutoriel vidéo de 6:02 le 12 novembre 2013. Il a été vu 2 899 498 fois sur YouTube.

Catégorie
Astuces & style
Durée
6:02
Publié le
12 novembre 2013
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