Comment fermer un sachet de chips sans agrafe

Les attaches et les clips, c’est pour les mauviettes. Voici comment garder vos chips fraîches dans un sachet ouvert… juste avec vos mains !

Étape 1 : Presser
Écrasez le sachet pour chasser l’air.

Étape 2 : Rouler
Enroulez le haut du sachet jusqu’à environ 2 cm au-dessus des chips.

Étape 3 : Plier
Rabattez d’un ou deux centimètres sur chaque côté du sachet.

Astuce
Utilisez vos pouces pour maintenir les coins en place et éviter que le pli ne se défasse.

Étape 4 : Glisser
Déroulez légèrement le milieu du pli tout en le retournant un peu et en coinçant les extrémités dessous. Ça demande un peu d’entraînement, mais vous allez y arriver !

Saviez-vous que… ?
Les chips de pommes de terre ont été inventées par un chef à Saratoga Springs, dans l’État de New York, après qu’un client se soit plaint que ses pommes de terre frites n’étaient pas assez fines !