Tutoriel : Fleurs en glaçage royal ~ Comment faire 4 fleurs simples et magnifiques

Bonjour mes chéries, comme promis, voici le tutoriel pour réaliser des fleurs en glaçage royal et la méthode que j’utilise pour les conserver pour plus tard. C’est la vidéo la plus demandée par vous 💐 ! Je vais aussi préparer un autre tutoriel séparé pour créer des fleurs et des rubans en pâte à sucre, alors restez à l’écoute ! 😉👍

Ces fleurs en glaçage royal sont très faciles à faire quand il vous reste un peu de glaçage. Il suffit d’épaissir votre mélange en ajoutant plus de sucre glace, et hop, vous êtes prêt·e ! C’est une super idée d’en préparer quelques-unes à garder sous la main, car elles sont parfaites pour ajouter une petite touche de décoration à vos biscuits.

Je l’ai déjà mentionné dans ma vidéo, mais je vais le préciser à nouveau, car c’est la question que l’on me pose le plus souvent. Les fleurs en glaçage royal se conservent pendant des années ! Moi, je les garde pendant quelques mois, et comme je les utilise régulièrement, je ne peux pas vous dire exactement combien de temps elles tiennent. Mais sachez qu’elles se conservent très, très longtemps.

J’ai aussi lu sur le blog d’une autre pâtissière qu’elles pouvaient se garder indéfiniment. Cependant, il faut absolument qu’elles soient bien sèches avant de les ranger. Elles ne pourrissent pas, mais il faut les conserver dans un endroit frais, sec et hermétique. Avec le temps, elles peuvent légèrement changer de couleur ou s’estomper si vous les gardez longtemps.

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