Comment faire une sauce buffalo maison comme un pro

Découvrez comment préparer une délicieuse sauce buffalo, notre sauce piquante préférée, de A à Z – plus simple que vous ne le pensez !

C’est notre recette de sauce buffalo ultra-gourmande, celle qu’on utilise dans toutes nos vidéos *Wingsource* 😊.

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Ingrédients nécessaires :
► Un bol
► Un fouet
► Une casserole
► Une sauce de base (type sauce piquante)
► Des flocons de piment
► De la poudre de cayenne
► Du beurre
► De l’ail haché

Étapes :

1) Dans un bol, versez 148 ml de sauce Franks Red Hot
2) Ajoutez 1 cuillère à café de poudre de cayenne – ou plus pour un peu plus de piquant !
3) Ajoutez 1 cuillère à café de flocons de piment
4) Ajoutez 1 cuillère à café d’ail haché
5) Ajoutez 1 cuillère à soupe de beurre
6) Fouettez jusqu’à ce que le beurre soit bien incorporé
7) Versez le mélange dans la casserole
8) Faites chauffer à feu moyen en remuant. Comptez 5 à 10 minutes
9) Ajoutez la sauce encore tiède sur vos ailes de poulet cuites
10) Mélangez bien

Dites-nous ce que vous en pensez ! Vous avez une sauce préférée que vous aimeriez qu’on teste ? Dites-le nous en COMMENTAIRES !

🎶 *Joakim Karud – Luvly*

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