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Comment préparer les nouilles au crabe royal de Momofuku

869 586 vues 4 novembre 2019 9:13

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Max Ng, chef exécutif du Momofuku Ssäm Bar à New York, est passé dans les cuisines d’essai de MUNCHIES pour nous montrer la recette des nouilles de sa grand-mère au crabe royal. Ces nouilles chinoises, symbole de longévité, sont enrobées d’une sauce soja foncée, garnies de légumes et regorgent de fruits de mer : homard, crabe royal et crevettes entières.

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À propos de ce tutoriel

Munchies a publié ce tutoriel vidéo de 9:13 le 4 novembre 2019. Il a été vu 869 586 fois sur YouTube.

Chaîne
Munchies
Catégorie
Divertissement
Durée
9:13
Publié le
4 novembre 2019
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