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Come preparare i noodles al granchio di Momofuku come quelli di Nonna

869.586 visualizzazioni 4 novembre 2019 9:13

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Max Ng, chef esecutivo del Momofuku Ssäm Bar di New York, è passato nella cucina di prova di MUNCHIES per realizzare la ricetta dei noodles al granchio della sua nonna. Questi spaghetti di longevità cinesi sono ricoperti da una glassa di salsa di soia scura, carichi di verdure e farciti fino all’orlo di frutti di mare, tra cui astice, granchio reale e gamberetti con la testa.

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Informazioni su questo tutorial

Munchies ha pubblicato questo video tutorial di 9:13 il 4 novembre 2019. È stato visto 869.586 volte su YouTube.

Canale
Munchies
Durata
9:13
Pubblicato
4 novembre 2019
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869.586
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