Comment faire des *Suman Malagkit* parfaits (recette facile)

Salut les amis ! Essayez cette recette de *Suman Malagkit* et apprenez à les préparer à la perfection. C’est ultra-simple avec seulement 4 ingrédients ! Leur goût neutre et légèrement sucré les rend parfaits pour accompagner un café.

Ingrédients nécessaires (pour environ 7 tasses de riz gluant) :
- 1000 g de riz gluant (mesuré à la tasse à riz)
- 7 tasses de lait de coco (la quantité dépend du volume de riz gluant utilisé)
- 150 g (ou ¾ tasse) de sucre (ajoutez-en plus si vous aimez très sucré)
- 1 pincée de sel
- Feuilles de bananier (pour envelopper)

⚠️ Important : La quantité de lait de coco doit toujours être égale au nombre de tasses de riz gluant. Par exemple, si vous utilisez 7 tasses de riz gluant (comme dans la vidéo), prenez aussi 7 tasses de lait de coco. Si vous mesurez avec des mugs ou des verres, la règle reste la même : 5 mugs de riz = 5 mugs de lait de coco, etc.

Processus de cuisson à la vapeur : Cuire 30 minutes (vérifiez que l’eau du vaporisateur est bien bouillante avant de commencer).
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