Cara Memasak Ribs Empuk di Oven yang Lezat

Di akhir proses, Anda akan melihat sedikit tulang yang muncul, artinya protein yang hilang sedikit dan rasa rib yang lebih lezat.

Resep:

- Dua rakit rib besar
- ½ cangkir gula coklat
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica
- 1 sendok makan paprika
- 1 sendok makan bubuk bawang putih
- Beberapa tetes cair asap (semakin sedikit semakin baik)
- 2 cangkir saus BBQ

Panaskan oven pada suhu 300 derajat.

Mulai dengan menghilangkan lemak berlebih dengan memotongnya dan mengupas selaput tipisnya. Untuk melakukannya, gunakan ujung tumpul pisau dan masukkan di bawah selaput pada salah satu sisi. Setelah ada bagian selaput yang terlepas, gunakan tisu kertas untuk mengelupasnya.

Buat bumbu dengan mencampur semua rempah-rempah dalam mangkuk bersama cair asap. Oleskan bumbu ini ke rib dan masukkan ke semua celahnya.

Bungkus rib dengan foil aluminium di bagian bawah dan atas, lalu masukkan ke oven selama 2 jam 15 menit.

Angkat rib dan oleskan saus BBQ favorit Anda di kedua sisi rib. Saya menambahkan madu ke saus BBQ saya. Masukkan kembali ke oven dan panggang selama 10-15 menit, pastikan tidak terbakar. Buat juga salad besar untuk disajikan bersama. Selamat menikmati.

Hubungi saya:

Lihat lebih banyak:

Bachelor on a Budget adalah acara masak yang mengajarkan orang-orang cara membuat makanan sehat dan lezat dengan anggaran yang terjangkau.

Dari lebih dari 100 video, terdapat berbagai tema termasuk:
- Hidangan vegetarian
- Resep eksotis dengan bahan sehari-hari
- Resep camilan dan sarapan sehat
- Video infotainment seperti “MSG dan Umami itu Apa?!” dan “10 Bahan Pokok untuk Meningkatkan Rasa Masakan Anda”