Cara Membuat Steak Kubus yang Empuk

Resep:

Steak kubus
1 sendok makan bubuk bawang putih
1 sendok teh bubuk bawang merah
1 sendok teh garam bumbu
1 sendok teh merica hitam
2 kantong Sazon
(BUMBUH STEAK KUBUS DENGAN SEMUA BUMBU DI ATAS)
Dalam mangkuk, tambahkan 1-1 1/2 cangkir tepung terigu putih biasa dan taburi setiap potongan steak kubus dengan tepung.
Panaskan wajan dengan api sedang, tambahkan 1/2 cangkir minyak canola atau minyak sayuran.
Goreng setiap potongan steak kubus di kedua sisinya (jangan matang sempurna) selama sekitar 3 menit per sisi. Anda mungkin perlu menggoreng dalam beberapa batch, jangan terlalu ramai wajan.
Potong setengah bawang atau bawang sedang menjadi irisan tipis dan tambahkan ke dalam wajan tempat Anda menggoreng steak kubus. Masak bawang hingga berwarna kecoklatan ringan selama sekitar 3 menit.
Taburi 2 sendok makan tepung terigu biasa (simpan tepung yang digunakan untuk menaburi steak kubus) ke dalam wajan, masak tepung selama sekitar 1 menit hingga berwarna seperti yang Anda inginkan untuk sausnya.
Sekarang, tambahkan 1 kaleng (14 oz) kaldu daging dan 1 kaleng sup krim jamur (kaleng 14 oz) ke dalam wajan bersama dengan 1 sendok teh Kitchen Bouquet (atau Gravy Master), masak hanya sampai saus mengental, matikan api dan tutup (ketat) dengan aluminium foil, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 350°F selama 45 menit.
Jika memasak di atas kompor, saya sarankan untuk memasak dengan api kecil selama 1 jam, tetap menutup wajan dengan aluminium foil.
Steak kubus akan empuk jika dimasak dengan perlahan. Saya harap Anda menikmati membuat resep ini sebanyak saya menikmati berbaginya.
Selalu diberkati!!!