Cara Membuat Salsa Rumahan Mudah Gaya Restoran

Salsa Rumahan yang Mudah! Salsa ini dibuat dalam hitungan menit dan rasanya mirip dengan salsa dari restoran Meksiko favoritmu! Tapi lebih enak! Lebih enak dari yang dibeli di toko dan lebih enak dari restoran.

Bahan-bahan:
1 kaleng (14,5 ons) tomat potong dadu
1 kaleng (10 ons) tomat potong dadu dengan cabai hijau
3 siung bawang putih
½ bawang merah
1 cabai jalapeño (biji dan uratnya dihilangkan)
½ sendok makan madu
½ cangkir ketumbar segar
¼ sendok teh garam
Perasan ½ jeruk limau

Petunjuk:
Potong kasar ½ bawang merah, 1 cabai jalapeño (hilangkan biji jika mau, karena biji menambah pedas), dan 3 siung bawang putih. Masukkan ke dalam food processor
Tambahkan 1 kaleng tomat potong dadu dan 1 kaleng tomat potong dadu dengan cabai hijau
Tambahkan madu, garam, ½ cangkir daun ketumbar, dan perasan ½ jeruk limau (mulailah perlahan dengan perasan jeruk limau karena bisa terlalu kuat, bisa dicicipi dan ditambah lagi jika diperlukan)
Blender dalam food processor selama sekitar 30 detik atau sampai mencapai konsistensi yang diinginkan.