Cara Mengumpulkan Getah Birch | Manfaat Kesehatan dan Rasa Musim Semi

Mengumpulkan getah birch adalah salah satu bagian favoritku di musim semi. Getah birch memiliki rasa yang sangat manis dan banyak manfaat kesehatan, serta telah menjadi bagian dari tradisi Nordik selama berabad-abad.

Dahulu, mereka mengatakan "minum sumsum tulang" ketika minum getah birch. Ini adalah cara untuk mendapatkan kembali energi setelah musim dingin yang panjang. Kadang-kadang mereka bahkan memberikannya kepada ternak, seperti sapi, kambing, dan kuda, untuk memberikan energi tambahan.

Getah birch mengandung mineral dan vitamin seperti kalsium, kalium, magnesium, mangan, dan gula. Selain itu, juga mengandung protein, asam amino, dan enzim.

Dalam video ini, saya menunjukkan langkah demi langkah cara saya mengumpulkan getah birch. Getah hanya bisa dikumpulkan pada awal musim semi selama sekitar 3-4 minggu, sejak salju dan tanah yang membeku mencair hingga daun pertama mulai mekar. Bergantung di mana Anda tinggal, ini bisa berbeda banyak. Di selatan Swedia, biasanya sekitar Maret-April, dan di tempat saya tinggal di utara Swedia, biasanya awal Mei hingga akhir Mei.

Untuk banyak dari Anda (jika Anda bahkan memiliki pohon birch di tempat Anda tinggal), mungkin sudah terlambat. Tetapi saya harap Anda terinspirasi untuk mencobanya musim semi depan atau kapan saja Anda mendapatkan kesempatan.

Saya harap Anda menyukai video ini!

TERIMA KASIH ATAS PENGUNJUNGAN ANDA! ♥

► MEDIA SOSIAL SAYA DAN TAUTAN!

► MUSIK
Dua lagu dapat ditemukan di sini:
Meditative moods 2 - Gavin Luke
Through the storm - Savvun