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Come affettare un passero: guida passo-passo

190.113 visualizzazioni 10 novembre 2014 1:59

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Canaleboats.com

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Hai mai provato ad affettare un passero? Se sei tornato da una pesca con qualche esemplare tra le mani, vorrai ricavarne tutta la carne possibile. E non è proprio come affettare altri pesci, perché i passeri sono pesci piatti con una forma del tutto particolare. In questo video, Lenny Rudow, il ‘testa di pesce’, ti guiderà attraverso il processo di affettatura, spiegandoti ogni singolo passaggio. Segui questo metodo e otterrai un mucchio di filetti di passero perfetti per una grigliata da leccarsi i baffi!

Informazioni su questo tutorial

boats.com ha pubblicato questo video tutorial di 1:59 il 10 novembre 2014. È stato visto 190.113 volte su YouTube.

Canale
boats.com
Categoria
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Durata
1:59
Pubblicato
10 novembre 2014
Visualizzazioni
190.113
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