Come fare l'Oobleck (esperimento di chimica)

L'Oobleck è un fluido non newtoniano semplice e sicuro che puoi preparare comodamente a casa. Nonostante sembri un po’ come un ‘fango’ di Oobleck, sperimenta con questa sostanza che sembra essere contemporaneamente liquida e solida. Ti servono solo amido di mais e acqua per questo esperimento, ma aggiungere colorante alimentare lo rende molto più divertente.

▶️ Materiali per l’Oobleck:

▶️ Come preparare l’Oobleck:
Passo 1: Aggiungi 5-6 gocce di colorante alimentare a 1 tazza d’acqua.

Passo 2: Misura ¼ a ⅓ di tazza di amido di mais. Non è una misura precisa, perché puoi regolare la quantità d’acqua nel passaggio successivo.

Ora arriva il momento cruciale: aggiungere l’acqua all’amido.

Passo 3: Inizia versando un po’ d’acqua nell’amido di mais. Attenzione a non esagerare, altrimenti perderai le proprietà non newtoniane dell’Oobleck. Mescolare l’acqua nell’amido può essere davvero difficile a causa della sua natura particolare, ma è fondamentale che tutto il liquido sia ben incorporato prima di aggiungerne altro.

▶️ Come funziona l’Oobleck:
Se aggiungi troppa acqua, otterrai una soluzione acquosa senza le caratteristiche non newtoniane. Per capire se hai la giusta quantità, prova a stringere l’Oobleck nel pugno: dovrebbe sbriciolarsi come un solido, ma se apri la mano, dovrebbe colare via come un liquido. Se appoggi delicatamente le dita sulla superficie, affonderanno lentamente. Tuttavia, se cerchi di tirarle fuori velocemente, l’Oobleck le ‘aggrappirà’ e non le lascerà andare. Queste proprietà strane sono…