Come bollire Spaghetti Squash Zucca spaghetti è una luce di colore giallo, verdura calcio-forma che prende il nome dalla comparsa della zucca al suo interno. La parte commestibile della zucca si presenta come un mucchio di fili di spaghetti.

Spaghetti Squash with Creamy Goat Cheese Sauce and Shredded Zucchini. 1 1/2 pounds zucchini. 3/4 teaspoon kosher salt. One 3- to 3 1/2 pound spaghetti squash. 1 1/2 cups sliced onion. 2 tbsps extra-virgin olive oil. 1 cup vegetable or chicken broth. 1 tbs

Cut a 2 to 3 lb (0.91 to 1.36 kg) spaghetti squash in half lengthwise. Hold the squash against a cutting board and carefully use a chef's knife to cut through the squash lengthwise. To make it easier to cut, don't try to slice through the stem.