Come fare i latte vegetali: mandorla, avena e riso

Oggi vi parlo delle mie tre ricette preferite di latte vegetale: quello di mandorla, di avena e di riso. Che siate vegani, seguite una dieta plant-based, intolleranti al lattosio o semplicemente preferiate il sapore, queste ricette fanno al caso vostro.

Volete dare una svolta ai vostri piatti e aggiungere un tocco di sapore in più?
NUOVI SAPORI PER IL LATTE VEGETALE

Maria Piva, Charlotte Whitten, Eva Hannerz Schmidtke, Hannah Powell, Lianne e Kat.

RICETTE:

Latte di mandorla
1 tazza di mandorle
4-5 tazze d'acqua
1/4 di cucchiaino di sale

Latte d'avena
1 tazza di fiocchi d'avena
3-5 tazze d'acqua (a seconda della consistenza desiderata)
1/4 di cucchiaino di sale
1 cucchiaio di sciroppo d'acero

Latte di riso
1 tazza di riso
4 tazze d'acqua calda
1/4 di cucchiaino di sale
3-5 datteri

Tutte le ricette sono adattabili: perché non aggiungere un po’ di cacao in polvere per fare un latte cioccolato per i bambini? Oppure riscaldarle per ottenere un delizioso cioccolato caldo! 😊

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