Como fazer leites vegetais em casa: amêndoa, aveia e arroz

Hoje vou falar das minhas três receitas favoritas de leites vegetais: leite de amêndoa, leite de aveia e leite de arroz. Se és vegano, baseias-te em alimentos vegetais, tens intolerância à lactose ou simplesmente preferes o sabor, estas receitas são para ti.

Queres dar um toque especial às tuas receitas e adicionar mais sabor?
COMO FAZER LEITE VEGETAL – *NOVOS SABORES*

Maria Piva, Charlotte Whitten, Eva Hannerz Schmidtke, Hannah Powell, Lianne e Kat.

RECEITAS:

Leite de amêndoa
1 chávena de amêndoas
4-5 chávenas de água
1/4 de colher de chá de sal

Leite de aveia
1 chávena de flocos de aveia
3-5 chávenas de água (conforme a textura que preferires)
1/4 de colher de chá de sal
1 colher de sopa de xarope de bordo

Leite de arroz
1 chávena de arroz
4 chávenas de água quente
1/4 de colher de chá de sal
3-5 figos secos

Todas estas receitas são adaptáveis. Porque não adicionar um pouco de cacau em pó para fazer leite de chocolate para as crianças? Ou aquecê-lo para fazer chocolate quente! xx

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