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Come preparare il Chow Mein con Ken Hom | Ricetta Tesco

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Come preparare il Chow Mein con Ken Hom | Ricetta Tesco

4.976.280 visualizzazioni 4 novembre 2013 7:20

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In breve

Impari a preparare un veloce e saporito chow mein con Ken Hom usando solo pochi ingredienti e una semplice salsa. Ideale per una cena veloce e gustosa da preparare tra i compiti della settimana, perfetta sia con noodles freschi che secchi.

Descrizione dell’autore

Ecco il celebre chef e conduttore televisivo Ken Hom con una ricetta facile e deliziosa di chow mein, realizzata con pochi ingredienti saporiti e una semplice salsa per chow mein.

Ingredienti:
225g (7 1/2 once) di noodles di uovo secchi o freschi
1 cucchiaio di olio di sesamo, più un po’ da servire
1 e ½ cucchiaio di olio di arachidi o vegetale
2-3 spicchi d’aglio, tritati
50g (2 once) di carote, grattugiate
50g (2 once) di mangetout, pulite e tagliate a striscioline
3 cucchiai di cipollotti, tritati finemente in diagonale
1 peperone rosso, tagliato a striscioline
un pizzico di zucchero
2 cucchiai di salsa di soia chiara
2 cucchiai di salsa di soia scura
1 cucchiaio di vino di riso o sherry secco

Informazioni su questo tutorial

Tesco ha pubblicato questo video tutorial di 7:20 il 4 novembre 2013. È stato visto 4.976.280 volte su YouTube.

Canale
Tesco
Durata
7:20
Pubblicato
4 novembre 2013
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