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Come fare una birra di zenzero forte (7-8%)
CanaleBrewTubeDescrizione dell’autore
Come preparare una birra di zenzero forte con radice di zenzero fresco ed estratto di malto secco.
Questa volta il livello di zenzero è perfetto: abbastanza per dare una sensazione avvolgente e riscaldante, senza bruciare, ma con un sapore deciso, non solo un accenno. Inoltre, questa volta la carbonatazione in bottiglia è proprio come la volevo. Ho usato le gocce di carbonatazione di Coopers per comodità, ma non c’è motivo per cui non si possa usare lo zucchero di casa.
Questa volta il livello di zenzero è perfetto: abbastanza per dare una sensazione avvolgente e riscaldante, senza bruciare, ma con un sapore deciso, non solo un accenno. Inoltre, questa volta la carbonatazione in bottiglia è proprio come la volevo. Ho usato le gocce di carbonatazione di Coopers per comodità, ma non c’è motivo per cui non si possa usare lo zucchero di casa.
Informazioni su questo tutorial
BrewTube ha pubblicato questo video tutorial di 9:36 il 5 novembre 2011. È stato visto 251.549 volte su YouTube.
- Canale
- BrewTube
- Categoria
- Fai da te e stile
- Durata
- 9:36
- Pubblicato
- 5 novembre 2011
- Visualizzazioni
- 251.549
- Mi piace
- 1.635
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