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Come fare il formaggio feta in casa – Parte 1

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Come fare il formaggio feta in casa – Parte 1

179.396 visualizzazioni 4 novembre 2010 8:24

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Descrizione dell’autore

Impara a preparare il tuo formaggio feta fatto in casa!
INGREDIENTI:
1 gallone di latte intero – Pasteurizzato, NON ultra-pasteurizzato
Riscalda il latte a 80 gradi
2 cucchiaini di sale
½ cucchiaino di soluzione al 30% di cloruro di calcio sciolto in 2 cucchiai d’acqua
1/8 di cucchiaino di polvere di lipasi dolce sciolta in 2 cucchiai d’acqua
1/8 di cucchiaino di cultura Mesofila A
30 gocce di caglio vegetale sciolte in ¼ di tazza d’acqua
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Informazioni su questo tutorial

HowToWithKeila ha pubblicato questo video tutorial di 8:24 il 4 novembre 2010. È stato visto 179.396 volte su YouTube.

Durata
8:24
Pubblicato
4 novembre 2010
Visualizzazioni
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