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Come glassare un dolce a perfezione con la glassa al burro

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Come glassare un dolce a perfezione con la glassa al burro

4.101.510 visualizzazioni 27 ottobre 2019 8:06

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CanaleLife, Love and Sugar

In breve

Impari a dare una finitura perfetta e liscia ai tuoi dolci con la glassa al burro, con bordi definiti e senza bisogno di fondant. Questo tutorial ti spiega le tecniche per ottenere lati lisci e un risultato professionale, ideale per chi vuole migliorare le proprie abilità con la glassa.

Descrizione dell’autore

Oggi vi mostro come glassare un dolce in modo impeccabile. Ottenere una finitura liscia e uniforme quando si ricopre una torta richiede un po’ di pratica, ma mi è stato chiesto così tante volte come riesca a ottenere una glassa così liscia che ho deciso di condividere i miei consigli. Ricordatevi: la pazienza è tutto. Anche il mio primo dolce non era così bello come quelli che vedete oggi. Ci vuole pratica – e gli strumenti giusti.

Informazioni su questo tutorial

Life, Love and Sugar ha pubblicato questo video tutorial di 8:06 il 27 ottobre 2019. È stato visto 4.101.510 volte su YouTube.

Durata
8:06
Pubblicato
27 ottobre 2019
Visualizzazioni
4.101.510
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