Come scrivere con la glassa reale - Corso base

Questo è un’introduzione al mio metodo per scrivere e decorare con la glassa reale.

Scrivere con la glassa reale dipende da: stile del carattere, dimensione del font, consistenza della glassa, tipo e misura della sac à poche, pressione durante la decorazione e tecnica di tracciamento. Oggi ti spiegherò come mi approccio a questo metodo. Non sarà un corso completo, ma un ottimo punto di partenza. Una volta che avrai capito come applico questi principi a diversi caratteri, potrai usare le stesse regole per i tuoi biscotti futuri, e con molta pratica, scoprire cosa funziona meglio per te.

Se sei un’esperta di biscotti decorati, potresti preferire tecniche diverse dalle mie. Non voglio dire cosa sia giusto o sbagliato, ma solo condividere la mia esperienza.

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