Zelf chocolade-eieren maken – Heerlijk en eenvoudig!

Met een beetje gesmolten chocolade en een paar eiervormen maak je in geen tijd je eigen chocolade-eieren voor Pasen. In deze video laat ik je precies hoe!

Ik laat je zien hoe je een eenvoudig chocolade-ei maakt – met welke chocolade je maar wilt – of leeg, of gevuld met mini-chocolade-eitjes, truffels of harde snoepjes.

Daarnaast laat ik je zien hoe je een marmeren chocolade-ei maakt, met twee of drie verschillende soorten chocolade.

Het temperen van chocolade wordt ook heel eenvoudig met de methode die ik in de video toon – geen eindeloos roeren of schrapen, en ook geen marmeren platen nodig!

Je hoeft de chocolade niet te temperen, maar als je het wel doet, glanst je ei dagenlang (als het zo lang meegaat!). Als je de chocolade niet tempereert, zal het na een dag of twee ‘bloemen’, wat betekent dat het een mat, grijsachtig uiterlijk krijgt – maar het smaakt net zo lekker!