Scrambled eggs in de magnetron maken – zo doe je dat

Je hoeft geen pan te pakken om scrambled eggs te maken als je een magnetron hebt.

Ingrediënten

1 ei
Een scheutje melk
Een klontje boter of margarine
Zout
Pepper

Bereiding

Klop het ei in een glazen of plastic kom. Voeg de melk, zout en peper toe en klop het goed door. Doe het klontje boter of margarine erbij.
Verhit voor 20 seconden op volle kracht. Haal het eruit en klop nogmaals.
Verhit opnieuw voor 10 seconden op volle kracht, haal het eruit en klop nogmaals. Herhaal dit tot het ei de gewenste consistentie heeft.

Titlis Tips
De aangegeven hoeveelheden en tijden zijn voor één ei. Verdubbel de hoeveelheden en de magnetrontijden als je twee eieren wilt maken. De tijden gelden voor een magnetron van 900 watt.

Het idee is om het ei eerst te verwarmen en daarna te kloppen, zodat het echt een scrambled egg wordt. Anders krijg je meer een soort omelet.