HDTutorial
NL
Hoe je een taart gladstrijkt – Stapsgewijze gids voor beginners | CHELSWEETS

Afspelen laadt de ingesloten YouTube-speler (privacyvriendelijke modus).

Hoe je een taart gladstrijkt – Stapsgewijze gids voor beginners | CHELSWEETS

913.551 weergaven 27 oktober 2019 10:54

Bekijken op YouTube
KanaalChelsweets

Beschrijving van de maker

Ik kan het bijna niet geloven, maar ik heb nog nooit een gedetailleerde handleiding gedeeld over hoe je een taart op elkaar stapt, vult, een *crumb coat* aanbrengt en gladstrijkt! Deze uitgebreide video laat je precies zien hoe je een taart van begin tot eind versiert en gladstrijkt.

Perfect voor beginnende bakkers of voor iedereen die net begint met meerlaagse taarten. Ik vertel je welke taartplaten ik gebruik, hoe je voorkomt dat de lagen verschuiven, hoe je een *crumb coat* (of *dirty ice*) aanbrengt en natuurlijk hoe je gladde zijkanten krijgt voor een mooi eindresultaat.

Deze taart is gemaakt met deze recepten:

Gereedschappen die ik gebruikte om deze taart glad te strijken:

Over deze tutorial

Chelsweets publiceerde deze videotutorial van 10:54 op 27 oktober 2019. Hij is 913.551 keer bekeken op YouTube.

Duur
10:54
Gepubliceerd
27 oktober 2019
Weergaven
913.551
Likes
17.729

Delen

Deze tutorial in andere talen