Zo je een sushi-chef vis snijdt voor nigiri sushi – een kijkje in de keuken

●Aanbevolen video’s）～★～★～★～★～★～★～★～★～★～★～★～★～

■ Hoe je vis snijdt voor sushi en sashimi
■ Marel – Automatisering in de verwerking van zalmfilet – Icefresh
■ Hoe je een hele zalm ontneemt
■ Hoe je sushirijst kookt
■ Zo geniet je op de juiste manier van een fijn sushibar [Deel 2]
■ Garnalennigiri – Zo maak je garnalennigiri

●Aanbevolen kanalen）～★～★～★～★～★～★～★～★～★～～★～★～★～

■ Kanaal van BlueEyesWolf
■ Kanaal van Catalina Offshore Products
■ Kanaal van macdeetube
■ Kanaal van KaitenSushiTV
■ Kanaal van NoVe Kitchen and Bar
■ Kanaal van Kikkoman Europe
■ Kanaal van Allrecipes
■ Kanaal van TheSipelgaz
■ Kanaal van FastGoodCuisine
■ Kanaal van thekisgroup
■ Kanaal van vraymond02
■ Kanaal van thefeichen
■ Kanaal van Japanese Eats
■ Kanaal van Howcast
■ Kanaal van Steve's Kitchen
■ Kanaal van Stud Bali
■ Kanaal van Tom Lin

Bronnen:
■ *A SUSHI HANDBOOK*, Imada Yosuke, Natsume-sha, 2013
■ *Visuele gids voor sushi maken thuis*, Sone Hiro & Doumani Lissa, Chronicle Books, 2014
■ *Sushi no Kyokasho*, Takarajima-sha, 2015

Bron achtergrondmuziek: