Jak przygotować proste pieczone filety rybne – moje ulubione przepisy

Gotuj to szybkie i łatwe danie główne w mniej niż 30 minut. Doskonale sprawdzi się na dorsz, morszczuk lub okonia.

Szukasz prostego obiadu z rybą? Spróbuj tego prostego przepisu na pieczone filety. Możesz użyć dowolnej białej ryby – dorsz, morszczuk lub okonie będą idealne.

Ilość porcji: 4 (rozmiar porcji: 5 uncji ryby)

Przygotowanie

Rozgrzej piekarnik do 425°F.

Ułóż ryby w formie do pieczenia o wymiarach 11x7 cali, wcześniej nasmarowanej sprayem do pieczenia. W małej misce wymieszaj sok z cytryny, majonez, proszek czosnku i pieprz, a następnie rozprowadź mieszankę na rybach. Posyp je bułką tartą, polej masłem i piecz w temperaturze 425°F przez 20 minut, aż ryba będzie się łatwo rozkruszać przy próbie przebicia widelcem. Posyp zielonym pietruszkiem.

Uwagi: Morszczuk lub dorsz będą dobrymi zamiennikami okonia. Czas pieczenia dostosuj w zależności od grubości fileta.

Informacje odżywcze

Kalorie: 223 (30% z tłuszczów)
Tłuszcze: 7,5 g (nasycone 2,7 g, jednonienasycone 2 g, wielonienasycone 1,3 g)
Białko: 33,6 g
Węglowodany: 5,3 g
Błonnik: 0,2 g
Cholesterol: 84 mg
Żelazo: 1,8 mg
Sód: 223 mg
Wapń: 56 mg

*Cooking Light, październik 1999*