Cara Membuat Fillet Ikan Panggang Mudah | Resepku

Buat hidangan utama 5 bintang ini dengan cepat dan mudah dalam kurang dari 30 menit. Ikan kod, haddock, atau grouper juga cocok dengan resep ikan lezat ini.

Mencari makan malam ikan yang sederhana? Coba resep ini untuk fillet ikan panggang yang mudah. Anda bisa menggunakan jenis ikan putih yang keras; kod, haddock, atau grouper semuanya cocok.

Hasil: 4 porsi (ukuran porsi: 5 ons ikan)

Persiapan:

Panaskan oven pada suhu 425°F.

Letakkan ikan di dalam loyang panggang ukuran 11 x 7 inci yang telah diolesi semprot minyak. Campur jus jeruk nipis, mayones, bubuk bawang, dan lada dalam mangkuk kecil, lalu oleskan ke atas ikan. Taburi dengan roti giling; siram dengan mentega. Panggang pada suhu 425°F selama 20 menit atau hingga ikan mudah terlepas saat ditusuk dengan garpu. Taburi dengan ketumbar.

Catatan: Haddock atau kod bisa menjadi pengganti yang baik untuk grouper. Sesuaikan waktu pemanggangan sesuai ketebalan ikan.

Informasi Gizi:

Kalori:
223 (30% dari lemak)
Lemak:
7.5 gram (jenuh 2.7 gram, mono 2 gram, poli 1.3 gram)
Protein:
33.6 gram
Karbohidrat:
5.3 gram
Serat:
0.2 gram
Kolesterol:
84 mg
Besi:
1.8 mg
Natrium:
223 mg
Kalsium:
56 mg

*Cooking Light*, Oktober 1999