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Como fazer alcapurrias (empadinhas de raízes) à moda de Porto Rico

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Como fazer alcapurrias (empadinhas de raízes) à moda de Porto Rico

1 012 332 visualizações 25 de outubro de 2015 10:59

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CanalSweets and Beyond

Descrição do autor

Olá e bem-vindos outra vez! Hoje preparei para vocês a minha versão de alcapurrias, essas deliciosas empadinhas de raízes típicas de Porto Rico.

Aqui estão os ingredientes:
5 bananas verdes bem maduras
2 yautias (taro) (1 ½ libras)
1 banana-da-terra verde
2 colheres de chá de sal
1 pacote de sazón com achiote e coentro (marca Knorr ou Goya)
*ou* 1 colher de chá de sazón caseiro. Aqui está um link para fazer o seu próprio sazón:
Óleo de canola para fritar

Aqui está como preparar o picadillo (recheio):

Bom apetite!

**Endereço postal**
P.O. Box 721534
Orlando, FL 32872-1534

Sobre este tutorial

Sweets and Beyond publicou este tutorial em vídeo de 10:59 em 25 de outubro de 2015. Foi visto 1 012 332 vezes no YouTube.

Duração
10:59
Publicado
25 de outubro de 2015
Visualizações
1 012 332
Gostos
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