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Como fazer o melhor bifete estilo *steakhouse* em casa (com *sous vide*)

355 525 visualizações 29 de outubro de 2018 5:20

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CanalHouse & Home

Descrição do autor

Já se perguntou como conseguir um bifete perfeito como nos restaurantes, mas na sua própria cozinha? Kristen Eppich, editora de culinária da *House & Home*, ensina à Lynda como fazer com um novo circulador de imersão *sous vide*. É tão fácil que pode mesmo mudar a forma como cozinha!

Encontre esta receita, além de um salmão incrível e as cenouras mais deliciosas que já provámos, na edição de junho de 2018 da *House & Home*, disponível em quiosques a partir de 1 de maio.

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Sobre este tutorial

House & Home publicou este tutorial em vídeo de 5:20 em 29 de outubro de 2018. Foi visto 355 525 vezes no YouTube.

Duração
5:20
Publicado
29 de outubro de 2018
Visualizações
355 525
Gostos
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