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Como usar uma máquina de pão | Louca por Cozinhar

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Como usar uma máquina de pão | Louca por Cozinhar

1 090 503 visualizações 28 de outubro de 2011 4:57

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CanalBaking Mad

Descrição do autor

Aprenda a usar uma máquina de pão com este tutorial em vídeo trazido por Louca por Cozinhar. As máquinas de pão são mesmo muito fáceis de usar.

Usámos farinha de trigo forte branca da Allinson. Esta farinha é versátil, ideal para o pão do dia a dia, com alto teor de proteína que ajuda a fazer uma miga perfeita. A farinha de pão tem mais glúten do que as farinhas comuns como a farinha normal ou a farinha de reposteiro. A farinha de pão muito forte tem ainda mais glúten, sendo ideal para pães mais altos, massa de pizza e massa para pasta.

Sobre este tutorial

Baking Mad publicou este tutorial em vídeo de 4:57 em 28 de outubro de 2011. Foi visto 1 090 503 vezes no YouTube.

Duração
4:57
Publicado
28 de outubro de 2011
Visualizações
1 090 503
Gostos
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