Como fazer cupcakes caseiros fáceis

** Preaqueça o forno a 350°F / 180°C **
Estes cupcakes ficam deliciosos! Uma receita simples e fácil de seguir. Assa-os com carinho.
Rende cerca de 17 cupcakes.

Ingredientes:
1 ½ xícara de farinha
1 ¾ colher de chá de fermento em pó
1 xícara de açúcar
½ xícara de óleo
½ colher de chá de essência de baunilha (opcional)
2 ovos
½ xícara de leite
1 colher de sopa de iogurte (opcional)

Instruções:

1. Preaqueça o forno a 350°F (180°C)
2. Num recipiente à parte, misture a farinha e o fermento
3. Num grande recipiente, coloque os 2 ovos. Bata com uma batedeira ou um garfo até ficar fofo
4. Acrescente o açúcar e o óleo, batendo até ficar cremoso. Depois, adicione o iogurte (opcional)
5. Junte o leite
6. Para garantir que tudo fique bem misturado, use uma espátula ou uma colher grande para raspar os lados e incorporar a farinha que ficou nas bordas
7. Escolha uma forma para cupcakes. Se não tiver forminhas, unte bem o fundo. Depois, encha com a massa
8. Leve ao forno a 350°F (180°C) por 20 minutos ou até ficarem dourados em cima
9. Deixe arrefecer 10 a 15 minutos antes de desmoldar
10. Aproveite com um chá.

Licença musical: faixas da Stellar