Como construir um liofilizador caseiro

Os liofilizadores são conhecidos por permitirem criar alimentos divertidos, como o famoso sorvete de astronauta, mas na verdade são ferramentas muito úteis. Desde a preservação ideal de amostras até à preparação de criogéis úteis, estes aparelhos são essenciais em ciência.

Falando em mecânica, são máquinas surpreendentemente simples, com apenas algumas peças. Neste vídeo, mostro como construir um em poucas horas.

Lista de materiais:

- união flare 1⁄4" (loja de ferragens)
- adaptador de barbote 5⁄8" (loja de ferragens)
- folhas de espuma (eu usei isopor) (loja de ferragens)
- cola (cola em spray é ideal, mas qualquer cola serve) (loja de ferragens)
- gelo seco (supermercado)
- etanol desnaturalizado (loja de ferragens)
- bomba de vácuo de palhetas rotativas de dois estágios (modelos baratos provavelmente não funcionam; invista numa bomba decente)

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