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Como cortar um salmão para sushi e sashimi
CanaliTravelEm resumo
Aprenda as técnicas precisas de corte para escaquear um salmão inteiro e obter fatias perfeitas para sashimi, ideais para sushi ou nigiri. Este vídeo detalha o método taiwanês para remover a pele e fazer cortes limpos, garantindo resultados profissionais em casa. Ideal para cozinheiros caseiros ou entusiastas de sushi que queiram preparar o seu próprio peixe de alta qualidade.
Perguntas e respostas
Que tamanho de salmão devo usar?
O vídeo demonstra o corte de um salmão inteiro e grande.
Descrição do autor
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Sobre este tutorial
iTravel publicou este tutorial em vídeo de 16:00 em 5 de novembro de 2019. Foi visto 3 813 408 vezes no YouTube.
- Canal
- iTravel
- Categoria
- Viagens e eventos
- Duração
- 16:00
- Publicado
- 5 de novembro de 2019
- Visualizações
- 3 813 408
- Gostos
- 19 902
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