So machst du perfektes Pulled Pork im Slow Cooker

In diesem Video zeige ich dir, wie du zartes Pulled Pork im Schmorgerät oder Slow Cooker zubereitest – ganz einfach und mit unglaublich viel Geschmack!

Zutaten:
1 Schweinebauch (Schulter)
1 Flasche (2 Liter) Cola
½ süße Vidalia-Zwiebel
1 TL flüssiger Rauch
1 EL fein gehackter Knoblauch
⅓ Tasse Petersilie
⅓ Tasse Basilikum
⅓ Tasse Oregano
Olivenöl zum Einreiben des Schweinebauchs
Cajun- oder Creole-Gewürzmischung
Deine Lieblings-Barbecue-Sauce

Zutaten für die salzfreie Gewürzmischung:
1 Tasse dunkler Braunk Zucker
⅔ Tasse weißer Zucker
½ Tasse Paprikapulver
¼ Tasse Zwiebelpulver
2 EL grob gemahlener schwarzer Pfeffer
2 EL Chilipulver
½ TL Allesgewürz
½ TL Cayennepfeffer
¼ Tasse Knoblauchpulver

Besonderer Dank an:
Ill Dreams Media für Regie und Produktion

Musik:
"Sawdust" von Silent Partner
"Barton Springs" von Bird Creek
"Third Time" von Jingle Punks
"Bottomless Cup" von Silent Partner

Alle Titel stammen aus der YouTube Audio Library.