Cómo hacer cerdo desmenuzado en olla lenta

En este video te enseñamos a preparar un delicioso cerdo desmenuzado en una olla lenta o cocinadora eléctrica.

Ingredientes:
1 paleta de cerdo
1 botella de 2 litros de Coca-Cola
1⁄2 cebolla dulce Vidalia
1 cucharadita de humo líquido
1 cucharada de ajo picado
1⁄3 taza de perejil
1⁄3 taza de albahaca
1⁄3 taza de orégano
aceite de oliva para untar la paleta
especias Cajun o Creole
la salsa barbacoa de tu preferencia

Mezcla sin sal:
1 taza de azúcar morena oscura
2⁄3 taza de azúcar blanca
1⁄2 taza de pimentón
1⁄4 taza de polvo de cebolla
2 cucharadas de pimienta negra gruesa
2 cucharadas de polvo de chile
1⁄2 cucharadita de especias para todo uso
1⁄2 cucharadita de pimienta de cayena
1⁄4 taza de polvo de ajo

Agradecimientos especiales:
A Ill Dreams Media por la dirección y producción del video

Música utilizada:
*« Sawdust »* por Silent Partner
*« Barton Springs »* por Bird Creek
*« Third Time »* por Jingle Punks
*« Bottomless Cup »* por Silent Partner

Todas cortesía de la Biblioteca de Audio de YouTube.