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So machst du JEDES MAL perfekte Chile Rellenos!

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So machst du JEDES MAL perfekte Chile Rellenos!

2.529.099 Aufrufe 4. November 2019 12:14

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KanalClaudia Regalado

Kurz gesagt

Meistere die Kunst, knusprige, goldbraune Chile Rellenos mit Käsefüllung und einer cremigen Tomatensauce zuzubereiten. Dieses Rezept erklärt die entscheidende Technik für die perfekte Eierpanade und bietet eine flexible Option für den Füllung. Ideal für alle, die ein familienfreundliches Gericht mit dem gewünschten Knusperbiss nachkochen möchten.

Fragen und Antworten

Wie merke ich, dass die Eiweißmasse fertig ist?

Kippe sie um – wenn sich der Schaum nicht mehr bewegt, sind sie bereit für die Dotter.

Ist die Sauce-Rezeptur optional?

Ja, die Creatorin erwähnt, dass sie optional ist und du die Chile Rellenos auch ohne servieren kannst.

Beschreibung des Urhebers

TIP: Du erkennst, dass die Eiweißschaumen fertig sind, wenn du sie umdrehst und der Schaum nicht mehr wackelt. Dann kannst du die Dotter unterheben! Dieser Schritt ist der wichtigste für perfekte Chile Rellenos – vergiss ihn nicht 😉

Zutaten
Chilischote Poblano
Eier
1 1/4 Tassen Mehl
1/2 TL Salz
1 Tomate
1/4 Zwiebel
1 Pfund Käse
*Sauce: optional, du kannst sie auch ohne servieren*
8 Roma-Tomaten
1/4 Zwiebel
3 Jalapeño-Chilis
3 Knoblauchzehen
2-3 EL Hühnerbrühe
1/2 TL Oregano
4-5 Tassen Wasser
1 Portion Liebe 💕

SC: angel110706
IG: cregalado_91
Geschäftsanfragen:

Ein besonderer Dank an meinen Mann, der meine Videos schneidet 😍🥰😘

Über dieses Tutorial

Claudia Regalado hat dieses 12:14 lange Video-Tutorial am 4. November 2019 veröffentlicht. Es wurde 2.529.099-mal auf YouTube angesehen.

Dauer
12:14
Veröffentlicht
4. November 2019
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