So schälst und schneidest eine Mango perfekt

Lerne, wie du Mangos mühelos schälst, in Scheiben und Würfel schneidest – ideal für Salate, Salsas und Spieße.

Saftige, süße Mangos sind nicht nur lecker, sondern auch voller Ballaststoffe und Vitamin C. Und sie sind vielseitiger, als du denkst! Du kannst sie über Salate schneiden, würfeln für eine frische Mangosalsa, im Mixer zu Smoothies verarbeiten, mit Fleisch oder Meeresfrüchten anbraten oder sogar für Spieße zubereiten. In diesem Video zeige ich dir zwei einfache Methoden, um die Schale und den Kern zu entfernen, und verrate dir, wie du sie in perfekte Würfel schneidest – ohne die Schale zu verlieren. Außerdem gebe ich dir Tipps, wie du die besten Mangos auswählst und unreife Früchte nachreifst.

Die besten Mango-Rezepte findest du @