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Cómo usar correctamente un termómetro de carne

610.951 visualizaciones 10 de noviembre de 2013 6:13

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Canalmeatnewsnetwork

Descripción del autor

La Dra. Betsy Booren, jefa científica de la *American Meat Institute Foundation*, explica el método adecuado para usar un termómetro de carne y así asegurar la seguridad alimentaria. Incluye ejemplos prácticos con hamburguesas, albóndigas de pavo, chuletas de cerdo, filetes, pechugas de pollo, carne asada, pollo asado y pavo asado.

Sobre este tutorial

meatnewsnetwork publicó este tutorial en vídeo de 6:13 el 10 de noviembre de 2013. Se ha visto 610.951 veces en YouTube.

Categoría
Educación
Duración
6:13
Publicado
10 de noviembre de 2013
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