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Comment utiliser correctement un thermomètre à viande
ChaînemeatnewsnetworkDescription de l’auteur
La Dre Betsy Booren, chef scientifique de l’*American Meat Institute Foundation*, explique comment bien utiliser un thermomètre à viande pour garantir la sécurité alimentaire. Elle montre des exemples concrets avec des steaks hachés, des burgers de dinde, des côtelettes de porc, des steaks, des blancs de poulet, des rôties de bœuf, des poulets rôtis et des dindes rôties.
À propos de ce tutoriel
meatnewsnetwork a publié ce tutoriel vidéo de 6:13 le 10 novembre 2013. Il a été vu 610 951 fois sur YouTube.
- Chaîne
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- Catégorie
- Éducation
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- 6:13
- Publié le
- 10 novembre 2013
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