Cómo hacer un batido de piña

Batido de piña

1 piña
1 ½ a 2 tazas de leche de coco
Licuadora

1-Asegúrate de tener todos los ingredientes y limpia tu área de trabajo.
2-Corta la parte superior, inferior y la cáscara de la piña.
3-Corta la piña en trozos más pequeños y colócalos en una bandeja con un tapete de silicona.
4-Tapa la piña si tienes una tapa y métela al congelador. Déjala allí de 3 a 4 horas o toda la noche.
5-Una vez que la piña esté bien congelada, ponla en una licuadora potente y resistente. Yo prefiero la Vitamix.
6-Añade 1 ½ tazas de leche de coco y empieza a licuar. Si la licuadora se traba y no funciona bien, agrega más leche de coco. Licúa hasta que quede todo suave y cremoso.
7-Puedes servirlo en vasos al momento o congelarlo de nuevo 3 a 4 horas y luego sacarlo con una cuchara como un sorbete cremoso y fresco.
8-Limpia el desorden.
9-¡Disfruta, comparte y goza!

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